内核:待人之道
指引我们学会倾听,保持好奇心,让我们学会享受通过自己的付出带给他人幸福感的过程。
如果我们能以对待食物那样的热情与严谨,去打磨服务的品质,在每个微小的细节之处都做到尽善尽美,又会创造什么样的体验。
用行动传递感受。
持续优化一线团队,痴迷于优化客户体验。
首先需要全心全意地关注员工的感受。
我们做出什么开创性的事情吗?没有
潮流不断变化、循环往复,但人们渴望得到关怀这一需求却是永恒的。
*突破常规的待客之道。
服务 与 待客之道 的区别是什么?
解读
服务 黑白分明
待客之道 绚烂多采
*用心感受客户需求,建立真实的连接,这才是待客之道。
人们会忘记你说的话,做的事,但永远不会忘记你带给他们的感受。
*这种感受才是真正建立链接的地方,人类是健忘的。
善意的假设
*在与人交往时,即使对方表现不佳,也要假设他人心怀善意。
*把善意的假设应用到顾客服务。
*当你将善意的假设 延伸到周围人时,你也会更多的对自己施与善意。
餐厅管理型智慧 与 企业管理型智慧 的区别