红枣

传统观念提取：

1.来月经时吃几个红枣

2.脸色暗黄常喝红枣水

3.煲汤煮粥必加红枣

4.养生清单中的“国宝”

红枣里的铁是非血红素铁，人体吸收率 2-3%

• 吃进100克的红枣，吸引的铁不到0.1毫克

补铁

需要吃动物血红素  吸引率高达20-30%